महिलाओं में थायराइड से जुड़ी समस्याएं काफी आम हैं। थायराइड गर्दन के सामने मौजूद एक छोटी ग्रंथि है, जो शरीर के लिए जरूरी हार्मोन बनाती है। ये हार्मोन मेटाबॉलिज्म, ऊर्जा और शरीर की कई दूसरी प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

जब थायराइड हार्मोन का स्तर सामान्य से कम हो जाता है, तो इसे हाइपोथायरायडिज्म कहा जाता है। इस स्थिति में थकान, वजन बढ़ना, कब्ज, ठंड ज्यादा लगना, त्वचा में रूखापन और मूड में बदलाव जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं।

दवाओं के साथ संतुलित खानपान भी ओवरऑल हेल्थ को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकता है। हालांकि, कोई भी फूड थायराइड की दवा का विकल्प नहीं है। अगर आपको हाइपोथायरायडिज्म है तो डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवा लेते रहना जरूरी है।

1. पपीता

पपीता फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल है। इसे डाइट में शामिल करने से पाचन बेहतर रखने और कब्ज जैसी समस्या को कम करने में मदद मिल सकती है।

हाइपोथायरायडिज्म में मेटाबॉलिज्म धीमा होने के कारण कुछ लोगों को कब्ज की परेशानी हो सकती है। ऐसे में फाइबर से भरपूर फल उपयोगी हो सकते हैं। हालांकि, पपीता सीधे थायराइड हार्मोन को सामान्य करता है, ऐसा दावा नहीं किया जा सकता।

2. धनिये के बीज

धनिये के बीजों का पानी या चाय भारतीय खानपान में लंबे समय से इस्तेमाल की जाती है। इसमें कुछ एंटीऑक्सीडेंट और पौधों से मिलने वाले यौगिक पाए जाते हैं।

इसे एक हेल्दी ड्रिंक के तौर पर लिया जा सकता है, लेकिन थायराइड हार्मोन को बैलेंस करने या वजन तेजी से कम करने के लिए इसे प्रमाणित इलाज नहीं माना जाना चाहिए।

3. सूरजमुखी के बीज

सूरजमुखी के बीजों में विटामिन E, हेल्दी फैट और कई दूसरे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इनमें कुछ मात्रा में सेलेनियम भी पाया जाता है।

सेलेनियम थायराइड हार्मोन के मेटाबॉलिज्म से जुड़ी प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। इसलिए संतुलित मात्रा में अलग-अलग पोषक तत्वों से भरपूर बीजों को डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।

4. कलौंजी

कलौंजी का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से खाने और घरेलू नुस्खों में किया जाता रहा है। इसमें कई बायोएक्टिव कंपाउंड मौजूद होते हैं।

कुछ शुरुआती अध्ययनों में कलौंजी के थायराइड से जुड़े संभावित प्रभावों पर शोध हुआ है, लेकिन इसके आधार पर इसे हाइपोथायरायडिज्म का इलाज मानना सही नहीं होगा। इसे किसी भी थायराइड दवा की जगह इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

5. चिया सीड्स

चिया सीड्स फाइबर और कुछ जरूरी पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं। हाइपोथायरायडिज्म के कुछ मरीजों में कब्ज की समस्या देखी जाती है, ऐसे में पर्याप्त फाइबर लेना मददगार हो सकता है।

चिया सीड्स को पानी, दही या ओट्स में मिलाकर लिया जा सकता है। इनके साथ पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी है, खासकर अगर डाइट में फाइबर की मात्रा अचानक बढ़ाई जा रही हो।

6. मुनक्का

मुनक्का प्राकृतिक मिठास वाला ड्राई फ्रूट है, जिसमें फाइबर और कुछ माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। सीमित मात्रा में इसका सेवन डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।

फाइबर की वजह से यह पाचन तंत्र के लिए उपयोगी हो सकता है। हालांकि, मुनक्का थायराइड हार्मोन को सीधे नियंत्रित करता है, ऐसा वैज्ञानिक रूप से स्थापित दावा नहीं है।

7. अखरोट

अखरोट में हेल्दी फैट, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। संतुलित डाइट में सीमित मात्रा में अखरोट शामिल करना हृदय और सामान्य स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।

हालांकि, थायराइड मरीजों को अखरोट या किसी भी एक खाद्य पदार्थ को जरूरत से ज्यादा खाने से बचना चाहिए। पोषक तत्वों की जरूरत पूरी करने के लिए विविध और संतुलित आहार ज्यादा महत्वपूर्ण है।

थायराइड में सबसे जरूरी बात क्या है?

हाइपोथायरायडिज्म में केवल डाइट बदलने से समस्या खत्म नहीं होती। डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवा नियमित रूप से लेना और समय-समय पर थायराइड की जांच कराना जरूरी है।

खास तौर पर लेवोथायरोक्सिन लेने वाले लोगों को दवा के समय और खाने-पीने के बीच उचित अंतर रखना चाहिए, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट दवा के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं।

अगर आपको लगातार थकान, तेजी से वजन बढ़ना, कब्ज, बाल झड़ना, ठंड ज्यादा लगना या पीरियड्स में बदलाव जैसे लक्षण महसूस हो रहे हैं, तो खुद से सप्लीमेंट या हर्बल उपाय शुरू करने के बजाय डॉक्टर से जांच कराएं।

निष्कर्ष: पपीता, चिया सीड्स, अखरोट, सूरजमुखी के बीज और अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थ संतुलित डाइट का हिस्सा हो सकते हैं। लेकिन इनमें से कोई भी अकेले थायराइड का इलाज नहीं है। सही दवा, नियमित जांच और संतुलित खानपान ही बेहतर मैनेजमेंट का आधार है।